2010年12月20日月曜日

晴れていたので


先日は、スカイツリーを見上げていましたが今回は、高いところから見下ろしています。

2010年12月7日火曜日

のし餅の販売を始めます


お待たせしました。毎年恒例の、のし餅の販売を始めます。年内は常時在庫をおきますが、年が明けてからは在庫がなくなり次第終了です。
のし餅 白 ¥880    のし餅 のり ¥980    となります。
ご来店お待ちしております。
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2010年12月6日月曜日

スカイツリー




天気も良かったので、浅草散歩ついでにスカイツリーを見てきました。予想以上に出来上がっていてビックリしました。さらにすごかったのが、まだ完成していないのに見物客で混雑していました。みなさん考えることは一緒ですね。再来年の完成時には、もっとすごいことになりそうでう。



2010年11月29日月曜日

羽田国際新ターミナル


羽田空港国際新ターミナルに行ってきました。本当は、この出発ロビーの写真ではなく上のレストラン・おみやげフロアを撮りたかったのですが人だらけでとりそこなってしまいました。どう考えても空港利用者より新ターミナルを見にきた人のほうが圧倒的に多かったと思います。
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2010年11月22日月曜日

休日前なので


祭日前なので、さすがに納品が多いです。お米のお客さんからの注文も朝からバタバタと・・・
来月からは、宴会シーズンもあり忙しい日々が続きそうです。今のうちにいろいろと準備をしておかなければ。
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2010年11月20日土曜日

今年もお餅の販売をおこないます

美味しくて評判の、のし餅の販売を12月から開始します。価格・詳細などは分かり次第お知らせいたします。






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2010年11月19日金曜日

ストーブの季節になってきました


さすがに寒いので、ストーブを設置しました。これだけでも無いよりは全然ましです。でも、今から寒いと言っていたら1月・2月なんかもっと大変。防寒だけはしっかりしないとすぐ体調を崩しやすいです。今年の夏は暑かったから、もしかすると今期の冬は大雪の可能性も・・・遊ぶ分には良いですが仕事だと辛いですね。
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2010年11月12日金曜日

APEC

それにしても、みなとみらい周辺は厳戒態勢となっています。配達で近くを通ることがあるのですが、警察の方々でいっぱいです。昨日当たりから交通規制も多くなっているのか、渋滞が増えてきています。
臨港パークは、自分のよい散歩場所なのですがAPECが終わるまで入れないです。明日・明後日の辛抱かな。






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2010年11月9日火曜日

今、おすすめの本


たぶん、山に興味がない方でもぐいぐいと引き込まれて読んでしまうと思います。栗城さんの行動力もすごいですが、人の強さと弱さ、なんといっても題名の通り「一歩を越える勇気」を実感できます。自分とあてはめるのは難しいですが、この考え方は見習うことがたくさんありました。思わず応援したくなります。
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2010年11月8日月曜日

APEC開催中のお米配達について

主にみなとみらい周辺地区ですが、7日から14日までのAPEC開催中は、交通規制の関係で配達ができない可能性がありますのでご注意ください。また、周辺地域も渋滞が予想されますので配達が遅れる可能性があります。大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

2010年10月30日土曜日

夕方から大雨みたいです


なるべくなら台風は上陸して欲しくないですが、雨がひどいと道路も渋滞します。中にはイライラしている人もちらほら。ふだんよりも慎重に運転しなければいけませんね。でも配達は・・・やはり雨の日は辛いです。
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2010年10月29日金曜日

寒~い!

昨日もそうですが、本当に冷え込んでいます。東北では一部初雪だそうですね。さすがにこの気温だとヒーターをださないと辛いです。とりあえず、自販機のホットコーヒーで場をしのいでいます。ダウンも必要かな。

2010年10月25日月曜日

南雲さんの魚沼産こしひかり入荷しました

新潟魚沼産 南雲さんのこしひかり入荷しました。価格は、1kg 880円です。高温障害がでたりと、厳しいお米の年でしたが、南雲さんのこしひかりは、しっかりとできています。味も極上。毎年そうですが、数が少ないので販売終了するのが早いのでご了承ください。





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2010年10月19日火曜日

ようやく新米が出揃いました


福島、新潟、秋田の新米が入荷しました。魚沼産のこしひかりも入荷です。ただし、例年通り数が少ないので、年明けぐらいに終わってしまうと思います。ぜひ、いろいろと食べ比べてみてください。
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2010年10月15日金曜日

スポーツクラブのプール その後

先日、スポーツクラブ内のプールプログラムを始めたと書きましたが、がんばって通っています。もともと泳げないわけではないのですが、小学校のときスイミングクラブに通っていたぐらいでブランクが数十年ありました(汗) ただ、25mは泳げるのですが往復で50m泳ぐとかなりきついです。始めたばかりなので気長にやっていきます。それにしても、プールの中にいると気分が良いです。一番は、走っているときよりも不快な汗が気にならないので(汗っかきなので・・・)GOODです。これなら、しばらく続けていけそう。







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2010年10月13日水曜日

なかなか勉強になります


iphoneのアプリなんですが、ついついダウンロードしてしまいました。お酒にまつわるいろいろな薀蓄がたくさんあり、なるほどと思うことがしばしば。これを読んでからお酒を呑むと、また違った味わいになるのが不思議です。
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2010年10月12日火曜日

福島産 星さんのこしひかり入荷しました!


お待たせしました。当店でもトップクラスの美味しさで評判の星さんのこしひかりが入荷いたしました。(福島県会津産) このお米を食べてしまうと他のお米が食べられなくなってしまうかもしれません。
さらに、10月末まで 通常1kg630円のところ 590円にて販売いたします。
この機会にぜひ食べてみてください。

2010年10月4日月曜日

久しぶりの釣り


昨日、久しぶりに釣りに行ってきました。場所は、大井松田ICを降りてすぐの開成フォレストという管理釣り場です。昼ごろ到着して始めたのですが、食いがしぶくてなかなか釣れずに苦労しました。夕方、ようやく釣れたのがこの虹鱒です。もうちょっと気温・水温が低くなれば釣れやすいと思いますが、とりあえずボーズにならずにすんで良かったです。
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2010年9月27日月曜日

新米お知らせ

お待たせしました。新潟県産 近藤さんの完全無農薬こしひかり が近々入荷いたします。完全無農薬なので収穫量はそれほど多くなく、毎年春ぐらいにはなくなってしまうお米です。週半ばには入ってきますので、ご期待ください。







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2010年9月22日水曜日

水中ウォーキングおすすめです

昨日、スポーツクラブのプールに入ってきたのですが、なかなかおすすめです。水の中なので体重の負担が足にかからず長時間歩けます。また、汗っかきな自分ですがプールの中ならその心配もありません。正直なところ、もっと早く始めていればとちょっと後悔です。しばらくは、まじめに通えそうかな。ちなみに今日は体中が鈍くて痛くてきついです。←運動不足!








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まもなく新潟・福島の新米が入荷します。

昨日聞いた情報ですが、天候次第では今週末に稲刈りをするそうなので来週には新米が入荷しそうです。ただし、明日から天気が崩れるのでもしかすると1週延びるかもしれないです。また、入荷したら発表しますのでもうしばらくお待ちください。








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2010年9月21日火曜日

今頃、夏バテ?

最近、疲れがひどくて帰宅してテレビや本を読んでいてもすぐに眠ってしまいます。夏の暑さの疲れが今になってでてきれいるのですかね? そういえば、この夏はスポーツクラブにもあまり行ってませんでした。先日の日曜日にひさしぶりに行ったのですが、もうボロボロ・・・。やはり、定期的にいかないとダメですね。ちょっとプールメニューをやってみようかなあと思ってます。なにより荷物が減りますし、汗を気にせず運動できるので良いかな。







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2010年9月17日金曜日

お酒のバイブルです


お酒の漫画なのですが、とても勉強になります。もちろん読んでいると飲みたくなってきます。主に洋酒が多いのですが、焼酎・日本酒も話にでてくることがあります。
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2010年9月15日水曜日

新米キャンペーン本日までです!


おかげさまで大人気の新米ひとめぼれと秋田小町です。1kg390円セールも本日までです。通常480円・495円なので大変お買い得です。まだ食べられていない方は、ぜひこの機会にどうぞ!
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2010年9月7日火曜日

新米情報!

お待たせしました! 関根さんのミルキークィーンが明日から販売できます。(写真がまだなくてすみません) 価格は、590円です。

ミルキークィーンの特徴は、なんといっても粘りが強いこと(こしひかりよりも強い)このもちもちした食感がなんといってもたまりません。粘りが強いので、冷めても美味しいからお弁当やおにぎりにしても抜群です。ぜひ機会がありましたら食べてみてください。







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2010年8月31日火曜日

コンバイン


見ているだけでは、簡単そうに操作していますが初めてやるとまっすぐに進まず難しいです。慣れてしまえばどうということもないのですが・・・。 それにしても、この機械は便利です。稲刈りしながら脱穀までしてくれます。昔、手作業で稲刈りをしていたことを考えると労力はかなり減ります。その分、高価な機械ですけどね。
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2010年8月30日月曜日

新米入荷しました!


お待たせしました。22年産新米が入荷しました。まず最初は、千葉の山崎さんひとめぼれと埼玉の岡野さん秋田小町です。
今年の新米は、天候が良かったこともあり甘み・粘りがしっかりでております。美味しくって食べ過ぎちゃうかもしれません(笑)
新米キャンペーンとして、9月15にち(水)まで 1kg 390円にて販売します。ぜひ、この美味しい新米をご賞味ください。
その他のお米は、順次入荷していきます。福島・新潟の新米は10月にはいってからになると思われます。
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2010年8月25日水曜日

稲刈りスタートしてます


山崎さんのブログから写真を拝借しました。もう稲刈り真っ最中ですね。今週末より秋田小町・ひとめぼれの新米を販売できそうです。写真の山崎さんのこしひかりも早ければ来週にも入荷しそうです。
今年の新米は、天候もよく、よいできばえだそうです。ただし、ニュースなどで言われている豊作まではいかず、通年どおりだそうです。味は良いみたいですが、一日も早く食べてみたいです。
もうちょっとお待ちください。
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2010年8月10日火曜日

ごはんをたくさん食べましょう

ちょっと今日のニュースで気になったことがありました。2009年度の食料自給率が前の年に比べて1ポイント減の40%になったそうです。ニュースの一部を引用すると 

「 日本の食料自給率は1960年度には79%だったが、国民のコメ離れや畜産飼料の輸入依存などが進み、長期的に低落。コメの作柄が戦後最悪となった93年度には37%まで落ち込んだ。また、06年度にも39%と40%を割り込んだ。その後、海外の穀物価格高騰でコメ消費が回復するなどして持ち直し、08年度の自給率は41%となっていた。 」

フランス・アメリカは、120%ちかくあり、イギリスでも70%あるそうです。でも年々、農家さんが減ってきているのが現状なんですよね。一部では脱サラ農家さんや、若い人の農業への取り組みなどききますがどうなのでしょう。

ちょっと、お米を売っている側の人間として気になったので書いて見ました。









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2010年8月9日月曜日

稲刈りまでもう少しです


岡野さんの秋田小町です。だいぶ良い感じで穂がさがってきました。この状態だと月末には、稲刈りできそうですね。天候悪化が心配ですが・・・
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2010年8月2日月曜日

関根さんのミルキークィーンが終了しました

残念ですが、ミルキークィーンが終了してしまいました。新米は、9月中旬から下旬に入荷予定です。代替として、下村さんのミルキープリンセスという品種で対応します。味は、ミルキーよりちょっと粘りが落ちる感じで、ミルキーとこしひかりの中間ぐらいの粘りです。よろしくお願いいたします。






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2010年7月28日水曜日

岡野さんの秋田小町です


だいぶ穂がたれてきたみたいです。この調子で実って欲しいですね。
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2010年7月27日火曜日

大量納品荷受け中です


今週末に花火大会もありますので納品が次から次へと入ってきます。(まだ一部です)今週を乗り切ればちょっと落ち着くかな? 暑い日が続きますので、体調管理だけはしっかりとやっていきたいです。
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2010年7月26日月曜日

チャレンジしてみたいですが・・・


ロッテリアの10段チーズバーガーです。ちなみにオーダーしたとして、どうやって食べればいいのでしょうか? 間違いなくかぶりつくのは至難の業です。やはり、ナイフとフォークでお皿にもって・・・めんどくさ~  ハンバーガーは、Wで十分のような気がしますね。

2010年7月23日金曜日

炎天下の中で洗車

この暑い中、数ヶ月ぶりに車を洗車しました。本来ならWAXまでかけたいところですが、暑すぎてムラになってしまうので撥水シャンプーでがまんしました。ただ、暑さもハンパなく、2Lの水を2本もあけてしまいました。車もきれいになり、ドライブがてら多摩にある健康ランドでのんびりしてきました。帰りに大雨が降ってきたときは、がっかりでしたが・・・(笑)








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2010年7月21日水曜日

秋田小町が出穂したみたいです。


埼玉 岡野さんの秋田小町がちらほらと穂が出始めたみたいです。連日、猛暑が続いていますが今のところ順調で、8月下旬には新米が食べれそうです。ただし、これ以上気温があがり、それが続くとちょっと心配かも・・・





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2010年7月20日火曜日

かなり暑いです・・・

現在、33度ぐらいかな? 吹き抜けの屋内とはいえ、ずっとここにいるとちょっと辛いですね。たまに、エアコンが効いている車の配達だと、ものすごく天国です。熱中症だけには、気をつけて水分・塩分をしっかりとるようにしたいです。










2010年7月14日水曜日

痛恨のパンク!


昨日はなんともなかったのですが、今朝車に乗っていてハンドルに違和感があったのでタイヤをみたら見事にぺっちゃんこにつぶれていました。この炎天下の中でせっせとスペアタイヤに交換しました。おかげで軽い熱中症? 体がだるく頭がくらくらしていました。パンクの原因は、おそらく写真の真ん中あたりに小さな亀裂があるのでそこから漏れているみたいです。まあ、バーストしなくてよかった。






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2010年7月12日月曜日

ハイブリッドカー


最近、ハイブリッドカーが多くなっています。圧倒的に多いのは、トヨタのプリウスですが、ホンダのインサイトもかなりみかけます。写真のCR-Zも見かけるようになりました。価格も初代プリウスの値段を考えるとかなり安くなっています。10年後には、このハイブリットカーや電気自動車だらけになっているような気が・・・時代の流れですね。ガソリンを垂れ流して走っているような車ばかり乗ってきた自分からすると複雑です。うちの会社のトラックも何十年後には、ハイブリットトラックになるかな? ただ、荷物さえなければ、なんといっても自転車が一番のエコ車両なんですけどね。
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2010年7月9日金曜日

今日は、雨模様です

昨日は真夏のように晴れていたのに、今日は梅雨空に逆戻りです。おまけに夜はひどい雨になるとか。そろそろ梅雨明けして、からっと晴れて欲しいものです。









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2010年7月7日水曜日

まもなく終了です


当店でも人気のミルキークィーンですが、残念ながらまもなく販売終了となります。代替のお米として「ミルキープリンセス」というお米を販売しますが、ミルキークィーンよりも若干粘りが少なくなります。よろしくお願いいたします。ちなみに、ミルキークィーンの新米は、9月下旬を予定しております。
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2010年7月6日火曜日

暑いですね

今日は特に暑いです。というよりも、蒸し暑いです。日はでていないんですが湿度が高いみたいで蒸し蒸ししています。お店にある扇風機も今日は温風になっています(汗) 梅雨があけたら夏本番だというのに今からこれでは、たまりません。熱中症に気をつけて水分とってがんばります。






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2010年7月5日月曜日

富士登山にチャレンジ!


今年は、富士山に登ろうと思っています。今、準備中。過去に2回ほど登っていますが、数十年ぶりなのでしっかり準備しないときつそう。(もう若くないので) 8合目ぐらいまでは順調にいくんですが、9合目付近でかなり疲労がともなってきます。なんとしてでも登頂成功させたいです。とりあえず、スポーツクラブで体力UP!
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2010年7月3日土曜日

お買い得品のお知らせ


若林さんの彩のかがやきがなくなり、日暮さんのヒノヒカリを同価格にて提供中です。なくなり次第終了。味は、こしひかりに似た食感でとても美味しいです。
待ち遠しい新米情報ですが、予定として8月下旬に山崎さんのひとめぼれ・岡野さんの秋田小町の2点が新米第一弾として入荷予定です。稲の発育状況によっては、遅れる場合もありますのでご了承ください。
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2010年6月30日水曜日

稲の発育状況です


千葉の浅見さんのこしひかりの田んぼ状況です。今のところ順調に発育しています。雨も良い感じで降っているので後は、夏場の晴れ次第で良い稲になるとのことです。ただ暑すぎてもあまりよくないので順調にいっておいしいお米になることを期待したいですね。
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2010年6月26日土曜日

お知らせです


だいぶ、お米が少なくなってきました。390円のお米は継続して続けていきますのでご安心ください。まもなく終了のお米が、イセヒカリ・ひとめぼれ・ミルキークィーン・秋田小町などです。新米情報については、これからの天候しだいですが、予定では、岡野さん秋田小町・山崎さんひとめぼれが8月下旬にでてくる予定です。夏の天候があまり良くないと遅れる可能性があります。分かり次第お知らせいたします。






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2010年6月25日金曜日

日本勝ちました~

なんと! デンマークに 3-1 で勝利しましたね。自分は残念ながら見れませんでした。というよりも見ようと思っておきていたんですが、いつのまにかうとうと・・・気づいたら朝でした。目覚まし兼用のラジオから日本勝利のアナウンスを聞いて「はっ!」と目が覚めました。次は、パラグアイ戦ですね。ぜひとも勝ってベスト8進出して欲しいものです。応援しなきゃ。









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2010年6月22日火曜日

ちょっと積みすぎ


車がなかったので、ジャイロで配達です。ちょっと無理に積んじゃいましたが近場だったのでがんばりました。






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2010年6月21日月曜日

ちょっと蒸し暑かったです


昨日は、天気も良かったのでみなとみらい探索? ちょっと蒸し暑かったですけどね。給料日前の日曜でしたけど、どこも混んでいました。お題目とは違いますが、一昨日のサッカーは残念でした。前回もそうですが、ハラハラドキドキの連続で心臓に悪いです。デンマーク戦も応援しようっと!
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2010年6月18日金曜日

夏といえば


最近、蚊が多くなってきたので香取線香をセットしました。今は電子タイプなどいろいろあるのですが、自分はこれが一番効くような気がします。また、この香りが夏がきたと思わせるので好きです。人によっては臭いと言われますが・・・    せっかくなので、写真もレトロ調にしてみました。本当は、豚さんの陶器に入っているものが良いのですが、最近あまりみかけませんね。

2010年6月16日水曜日

水の効能?


ごく普通のミネラルウォーターです。自分は、10年ぐらい前から毎日2L飲むようにしています。飲みだしてから変わったことは、血液検査での悪い数値がすべて改善されたこと。また、血圧も常に正常値を保っています。デメリット?になるか分かりませんが、ただでさえ汗っかきなのに、さらに汗をかきやすくなったことと、トイレが近くなったことかな。でも飲んで悪いことは全くないはずです。運動と組み合わせるとさらに良い効果がでるそうです。あ、ジュースやコーヒーなどで大量に飲むのは控えた方がよいかもしれません。











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2010年6月15日火曜日

梅雨入りですね

梅雨いりが発表されていました。が、本日は快晴でおまけに暑いです。予報では、夜から雨で明日はひどくなると言っていましたが、どうでしょう? この時期、しばらくは我慢するしかないですね。









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2010年6月14日月曜日

テイスティング


先日、白州に行った時にテイスティングさせて頂きました。白州・山崎・マッカラン・ボウモアの4種類で、飲み比べてみると違いがはっきり分かります。どれも美味しくて満足でした。また、おいしいハイボールの作りかたなど説明していただき、勉強になりました。ちょっと時間が足りなかったのが残念でした。また行きたいですね。





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2010年6月12日土曜日

白黒写真


最近、白黒写真で撮ることにハマってます。なんでもない普通の写真ですが白黒で撮ると何か味わいがあるような気分にさせてくれます。また、写真を撮るのが上手くなった気にもなります(笑) TOYカメラモードでも撮れるのですが、自分は白黒写真が気に入っているので、これで意味も無く撮っています。あこがれの一眼レフカメラがあればもっといいのでしょうが、自分にはもったいないので今は、これで練習中。いつの日か、一眼レフで写真を撮りまくってみたいです。
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2010年6月11日金曜日

サイクリング


昨日は、天気が良かったので自転車で走り回ってました。上の写真は、みなとみらい地区の橋の上からです。そのまま海沿いをひたすら走り、大黒海釣り公園でちょっと休憩(釣り竿持ってくればよかった) その後、鶴見川河口から川沿いを鴨居まで走っていました。天気が良かったので気分爽快でしたが、ちょっと暑かったかな。ただ、お茶して店をでたら雨が降っていて、ずぶ濡れになったのは、テンションダウンです(泣)






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2010年6月9日水曜日

田植えも無事終了



当店が加盟している、くらしの里さんから田植えの写真をもらったので報告します。埼玉、千葉エリアでは無事に田植えが終了したそうです。寒かったり、暑かったり、雨が多かったり、あまり良い天候ではありませんでしたが、今のところ順調に稲も育っているそうです。ほどよい雨と晴天で良いお米になって欲しいものです。夏は、暑すぎてもあまりよくないんです。秋には、美味しいお米がたくさん食べれることを期待しましょう。













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2010年6月7日月曜日

蒸留所見学に行ってきました


昨日、山梨県にあるサントリー白州蒸留所を見学してきました。とにかく広いです。敷地内を歩いて回ったら相当時間がかかりそう。蒸留所内は、独特の香りで満ち溢れていました。試飲もさせて頂き、満足の一日でした。ただし、帰りの中央高速が事故渋滞で家に帰ってきたのが夜の12時を過ぎていました(泣)
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2010年6月4日金曜日

申し訳ございません。あさひの夢も終了です。

彩のかがやきの代わりに仕入れた、あさひの夢も終了となりました。現在、「鈴木さんのどんとこい」というお米を、通常 480円 → 390円 にて販売しています。ただし、こちらもなくなり次第終了となりますのでご了承ください。基本的に 390円のお米は、なくさないようにしますのでよろしくお願いします。








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2010年6月1日火曜日

侵入者?

ちょっと見ずらいですが(真ん中)、お米の石抜き作業をやっていると寄ってきます。石抜きの機械からもれたお米を突っついています。たまに侵入しているの気がつかずにシャッターを閉めてしまって、警備のセンサーに反応してアラームが鳴ってしまうことがありました。雀が多いんですが、たまに鳩もやってきます。最近は、人が近づいてもなかなか逃げていかないんです(人慣れしてきたか?)

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2010年5月31日月曜日

5月も今日で終わりです

とにかく月日のたつのは早いです。明日からもう6月です。うちのお米の生産者さんは、田植えもひと段落したと言っていました。(しばらくは、雑草との戦いです)

今年の天候は、寒かったり暑かったり、雨も多かったので厳しい田植えになっていたみたいです。これで今年は不作とは決められないですが、これからの天候しだいでは、雨が多かったりすると不作の可能性がでてきます。もちろん、晴れても雨が少なかったり猛暑が続くと同様です。

しばらくは、様子見ですね。でも、やはり新米はおいしく食べたいので豊作になることを願います。



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2010年5月28日金曜日

年に一回の健康診断

昨日、健康診断に行ってきました。毎度のことながら前日夜からの食事制限などめんどくさいですね。そうそう、昨年よりも1kg体重が減りました。本当はもっと減らさないといけないのですが、増えるよりはましかな。スポーツクラブには、がんばって通っていますが週3回いければベストなんですが、たまに週1回になってしまいます。でも、運動しているおかげか、血液検査内容・血圧ともにすべて正常値に収まっています。最近は、ストレッチにも時間をかけているようにしているのですが、毎日続けているおかげでだいぶ体が柔らかくなりました。前屈は、体が温まっていれば手のひらまでつくようになっています。ただ、これもつづけていかないと元にもどってしまうんですよね・・・。がんばろうっと








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2010年5月24日月曜日

まもなく終了します

岡野さんのキヌヒカリがまもなく終了となります。

今期の傾向ですが、不況の影響を受けてか低価格米の販売数がかなり上がっています。ひとめぼれも数が少なくなっている状態です。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

2010年5月21日金曜日

これを読んだら、さらに日本酒が好きになりました

神亀酒造さんの純米酒に対する気持ちがひしひしと伝わってきます。日本酒の勉強にもなるのですが、これを読んでいると呑みたくなってくるので不思議です。

そういえば、日本酒の蔵の見学には行ったことがないのです。時期的に冬なのですが、行こう行こうと思っているうちに造りが終わってしまうんですね。ぜひ今年の冬は、日本酒の蔵見学に行って来ようと思います。

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2010年5月19日水曜日

お弁当におすすめのお米

ミルキークィーンというお米です。 このお米、当店でも人気米の一つですが、特徴が粘りが強くもちもちした食感ということです。こしひかりともち米の中間ぐらい強いです。粘りが強いので、冷めても美味しいという特徴もあります。こんなところからお弁当やおにぎりにおすすめなのです。春の遠足シーズン、一度ミルキークィーンを試してみたらいかがでしょうか? 粘りが強いので、お米を炊くとき水加減をちょっと少なめにするのがポイントです。お試しあれ。

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2010年5月17日月曜日

まだまだ積めます

今日は、納品が多かったです。手前にまだ積めそうですが、缶ビールを14ケースどうやって積もうか考えているとこです。


2010年5月14日金曜日

近藤さんのコシヒカリがもなく終了となります

新潟県産の近藤さんの無農薬こしひかりがまもなく終了となります。残り30kgほどです。

新米入荷予定は、今年の10月中旬~下旬予定となります。

2010年5月12日水曜日

夏子の酒

久須美酒造さんの 「亀の翁」です。以前(かなり前ですが)夏子の酒という漫画がありましたが(ドラマにもなりました)そのモデルとなったお酒です。この漫画がとても良く日本酒のことを描かれていて、これを読めば日本酒のことが分かるようになっています。また、読んでいると旨い日本酒を呑みたくなるようになっています。自分もこの漫画を読んでから、日本酒にハマってしまいました。昭和初期の酒造りの話で「奈津の蔵」という漫画もあります。なかなか本屋さんで見かけませんが中古本でたまに見かけます。ぜひ機会があったら読んでみてください。

亀の翁は、自然な果実の香りと、品の良い甘さ、奥深い味わいがあります。

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2010年5月10日月曜日

またしても風邪・・・

先週末の雨を侮っていたら、見事に風邪をひいてしまいました。日曜日はおとなしくしていたのですが、なかなか治りません。今もくしゃみと鼻水が止まらずに頭がボーっとしています。やはり早く帰って寝るのが一番かな? 風邪はつらいですね。






2010年5月7日金曜日

精米機の大掃除

何の写真だか分かりずらいですね。精米機の中のモーター部分の写真なんですが、昨日に大掃除をしました。蓋を外してみたところビックリ! モーターの下の部分までヌカで埋もれてました。うっかり写真はとらなかったのですが、もう大騒ぎで約半日も掃除で四苦八苦してました。これでしばらくは安心です。車もそうですが、機械はメンテナンスを怠るとトラブルが発生しやすくなるので注意です。

2010年4月30日金曜日

お気に入りの一冊

最近は忙しくて、なかなか読み進んでませんが、これもお気に入りの一冊です。基本的に、夢枕 獏ファンなのでほとんど読んでいますが(未だに終わらないキマイラシリーズとか)かなり面白かったです。持ち歩きは不便なので、文庫本を読み回しています。

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2010年4月28日水曜日

連休中のお休みのお知らせ

連休期間中は、4月29日(木)と5月2日(日)~5月6日(木)までお休みとなります。大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。








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2010年4月27日火曜日

当店の人気の品

西酒造さんの芋焼酎です。知名度もかなり高いのですが、お酒もしっかりと造られています。富乃宝山は、黄麹を使用しており、呑みやすさが特徴です。初めて焼酎を呑んでみる方や、女性におすすめと思います。どちらかというとロックで呑んでいただけるとすっきりしていて旨いです。

吉兆宝山は、黒麹仕込みでどっしりとした、まさに芋焼酎という感じです。芋焼酎ファンにおすすめの一品です。こちらは、お湯割で呑んでいただけるとコクと香りが一層楽しめると思います。

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2010年4月26日月曜日

またしても風邪・・・

仕事中は、体調管理に気をつけていたんですが、せっかくの休日に風邪でダウンしてしまいました。午前中、自転車で走り回っていたのが原因かな? 今年は、正月といい仕事が休みの日に風邪でダウンするケースが多いですね。仕事が終わってホッとしちゃうからですかね。最近は、気温差が激しいので気をつけなければなりませんが。








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2010年4月24日土曜日

欠品情報です

大変申し訳ございませんが、当店でも人気の 福島の鈴木さんのこしひかりが品切れとなってしまいました。連休前には入荷しますが、2~3日間販売できません。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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